◆ 88点！！横浜家系ラーメン 『大輝家』京急本線 京急蒲田駅 大田区ラーメン
こんにち和(^^)‼︎ドラゴンホースです。
本日は家系ラーメン大輝へ！
昼のピーク時ともあり、少し並んでからの入店になったが
意外と早く席につけた感じがします。
スープの色から僕好みの家系ラーメンです（＾ν＾）
そしてなんと言っても薄く長い炙りチャーシューが
豚骨に負けない炙り風味をキープしていて、ご飯が更に進む。
あと、トッピング関係が他店に比べ多い感じがしました！
■店舗名：横浜家系ラーメン大輝家
■住所：東京都大田区蒲田４丁目１６−８
■電話番号：
■営業時間：7:00〜00:00/11:00〜00:00（土日）
■休業日：なし
■店舗URL：https://twitter.com/daikiya007
◆83点『北海道らーめん楓 京急蒲田店』京急本線京急蒲田駅西口徒歩2分！大田区ラーメン
こんにち和(^^)‼︎ドラゴンホースです。
本日は、京急本線の、京急蒲田駅西口から徒歩2分にある北海道らーめん楓をいただきました！
店内はカウター席、テーブル席と
広々とした店内。
僕らが入ってから混み始めて
助かりました。。。
スープが味噌ラーメン初の
コッテリ感のあるドロドロスープ。
そして、セットでねぎめし！
スープとご飯が抜群に合う(^^)
ラーメン屋さんが昔、家まで注文すると
シルバーの入れ物にラーメン入れて、汁が溢れないよう上にサランラップが引いてあって
その匂いが好きだったんだけど、今回は
懐かしい匂いを思い出したお店でした(^^)
京急蒲田はラーメン屋が多く、生き残る店も
大変苦労しそうですな。。。
■店舗名：北海道らーめん楓京急蒲田店
■住所：東京都大田区蒲田４丁目１９−２
■電話番号：03-3737-7620
■営業時間：11:30〜15:00/18:00〜23:00
■休業日：なし
■店舗URL：http://www.ramen-kaede.com/kamata.html
◆83点『麺や 七菜』東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 中央区ラーメン
こんにち和(^^)‼︎ドラゴンホースです。
本日は、東京メトロ日比谷線、八丁堀駅A5出口から徒歩3分にある麺や七菜の喜多方ラーメン煮干しをいただきました！
店内はカウター席のみで配膳の上にお水が並べてある。
清潔感の感じる店内。
お昼時ともあり、満席の5人待ちでした。
打ち立て自家製麺で注文してから打ち始める麺がとても魅力的(o^^o)
ご飯も白米、玄米と選べて更に特性煮干しのふりかけを提供してもらえる。
今回は玄米をチョイスしてみました！
正直、白米でよかったかなー(〃ω〃)
スープはTHE煮干し。
見た目に比べて煮干し独特な苦味もなく
あっさりいただけました！
一番のポイントは細切りメンマ。
コレが口の中でコリコリ食感がたまらん！
【喜多方ラーメン煮干し】
【玄米ご飯】
【こだわり】
【店舗前】
【おまけ】
■店舗名：麺や七菜
■住所：東京都中央区八丁堀2-13-2
■電話番号：03-5566-9355
■営業時間：11:00〜15:00/17:00〜22:00
■休業日：なし
■店舗URL：https://shichisai.com/smp/
◆87点『中華そばこてつ』京王線井の頭線・小田急線 下北沢駅 世田谷区ラーメン
こんにち和(^^)‼︎ドラゴンホースです。
本日も麺活してますよー( ◠‿◠ )
下北沢といえばカレーが有名ですけど、隠れたラーメン激戦区だって知ってます？？
そして、ミシュランのビブグルマンを獲得していて期待も大（╹◡╹）‼︎
昆布や節系魚介などの出汁が効いた優しいパンチのある味わい。
鶏の甘みのある動物系の出汁がスープ全体を支え、好きな味（╹◡╹）
ストレート中細麺かな！
麺とスープがまた合うですよ(o^^o)
流石‼︎
完食です‼︎
【中華そば】
【店舗前】
■店舗名：中華そばこてつ
■住所：東京都世田谷区北沢2-39-13田丸ビル
■電話番号：03-5465-0044
■営業時間：（月）11:30〜15:00
（水〜日）11:30〜15:00/17:00〜21:00
■休業日：（火）(月)夜
◆88点『支那ソバ かづ屋』東急目黒線 不動前駅 目黒区ラーメン
本日、目黒区の天気といえば午前中は気温も高くとても良い天気でした。
しかし、僕は仕事で目黒区に来ている為、立ち寄る機会があまりない。
そんな数々のラーメン屋を食べ歩いた僕が感じた素直な感想。。。
それは、また食べたいラーメンであったということ。
コレは旨い(*´◒`*)‼︎
店内は調理場が客席より高く、料理人達の迫力を感じられる空気感が渋い(^.^)
今回いただいたのは『ワンタン麺』。
ワンタンのお肉がプリっぷりで思い出すだけでヨダレがでそう(//∇//)
スープの特徴はあっさりした魚介醤油。
麺はストレート麺、自家製麺。
【ワンタン麺】
【店舗前】
【店舗詳細】
◼︎店舗名：支那ソバ かづ屋
◼︎住所：〒153-0064東京都目黒区下目黒3-2-4
◼︎電話番号：03-6420-0668
◆86点『麺心 國もと』京成高砂駅 葛飾区ラーメン
はじめまして(^^)‼︎
ドラゴンホースと申します。
真剣にブログと向き合うのは、10年位前になるかな？
年と共に向き合う姿勢の違いがわかりますw
さて、このブログでは僕が食べ歩いたラーメンを紹介していきます( ◠‿◠ )
〒125-0054東京都葛飾区高砂５丁目３６−１０に位置する
『麺心國もと』のつけ麺をいただきに参りました(^^)‼︎
京成高砂駅から徒歩1分ほどで到着できる場所にあるが、入り口が狭く
少しわかりづらい場所に位置してます。
横一列のカウンター席で、10名以上は座れるのかな？
平日は11:00〜15:00、18:00〜22:00（木曜：11:00〜15:00）
定休日は日曜、祝日となっています！
つけ麺以外にも美味しそうなラーメンがあるので次回も食べに行きたいです！
今回のつけ麺は、スープが節と醤油に甘く酸味とゆずの効いつけ汁。
麺は極太麺‼︎
まぁ、写真の通りの麺です！
スープと麺もしっかり絡んでいて文句なしです。
【つけ麺】（並）
【店舗前】
