◆83点『麺や 七菜』東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 中央区ラーメン
こんにち和(^^)‼︎ドラゴンホースです。
本日は、東京メトロ日比谷線、八丁堀駅A5出口から徒歩3分にある麺や七菜の喜多方ラーメン煮干しをいただきました!
店内はカウター席のみで配膳の上にお水が並べてある。
清潔感の感じる店内。
お昼時ともあり、満席の5人待ちでした。
打ち立て自家製麺で注文してから打ち始める麺がとても魅力的(o^^o)
ご飯も白米、玄米と選べて更に特性煮干しのふりかけを提供してもらえる。
今回は玄米をチョイスしてみました!
正直、白米でよかったかなー(〃ω〃)
スープはTHE煮干し。
見た目に比べて煮干し独特な苦味もなく
あっさりいただけました!
一番のポイントは細切りメンマ。
コレが口の中でコリコリ食感がたまらん!
【喜多方ラーメン煮干し】
【玄米ご飯】
【こだわり】
【店舗前】
【おまけ】
■店舗名:麺や七菜
■住所:東京都中央区八丁堀2-13-2
■電話番号:03-5566-9355
■営業時間:11:00〜15:00/17:00〜22:00
■休業日:なし
■店舗URL:https://shichisai.com/smp/