こんにち和(^^)‼︎ドラゴンホースです。 本日は家系ラーメン大輝へ！ 昼のピーク時ともあり、少し並んでからの入店になったが 意外と早く席につけた感じがします。 スープの色から僕好みの家系ラーメンです（＾ν＾） そしてなんと言っても薄く長い炙りチャー…

こんにち和(^^)‼︎ドラゴンホースです。 本日は、京急本線の、京急蒲田駅西口から徒歩2分にある北海道らーめん楓をいただきました！ 店内はカウター席、テーブル席と 広々とした店内。 僕らが入ってから混み始めて 助かりました。。。 スープが味噌ラーメン初…

こんにち和(^^)‼︎ドラゴンホースです。 本日は、東京メトロ日比谷線、八丁堀駅A5出口から徒歩3分にある麺や七菜の喜多方ラーメン煮干しをいただきました！ 店内はカウター席のみで配膳の上にお水が並べてある。 清潔感の感じる店内。 お昼時ともあり、満席の…

こんにち和(^^)‼︎ 本日は支那そばたんたん亭の海老ワンタン麺をいただきました！ 入り口から魚介スープの香りが食欲を更に誘う！ 魚介のうま味と醤油が抜群にストレート麺に絡み箸が止まらない( ・∇・) 身体に優しい味だなー。。。 【海老ワンタン麺】 【店…

こんにち和(^^)‼︎ドラゴンホースです。 本日も麺活してますよー( ◠‿◠ ) 下北沢といえばカレーが有名ですけど、隠れたラーメン激戦区だって知ってます？？ そして、ミシュランのビブグルマンを獲得していて期待も大（╹◡╹）‼︎ 昆布や節系魚介などの出汁が効い…

本日、目黒区の天気といえば午前中は気温も高くとても良い天気でした。 しかし、僕は仕事で目黒区に来ている為、立ち寄る機会があまりない。 そんな数々のラーメン屋を食べ歩いた僕が感じた素直な感想。。。 それは、また食べたいラーメンであったということ…

はじめまして(^^)‼︎ ドラゴンホースと申します。 真剣にブログと向き合うのは、10年位前になるかな？ 年と共に向き合う姿勢の違いがわかりますw さて、このブログでは僕が食べ歩いたラーメンを紹介していきます( ◠‿◠ ) 〒125-0054東京都葛飾区高砂５丁目３６…

こんにち和(^^)‼︎ドラゴンホースです。 暑い日が続いてもラーメンは食べてしまう麺活。。。 麺壁九年では、ブランド鶏と野菜に数種類の節とアゴ煮干し の素材から長時間かけて抽出した2種類のスープを合わせた Ｗスープの中華そば。 苦味もエグ味もない透き…